1. Lo sviluppo delle bottiglie di vino ha salvato l’industria del vino
Già in epoca romana le bottiglie di vetro non venivano utilizzate per conservare il vino. Il vino veniva sempre conservato in botti di rovere. Le anfore da vino erano solitamente realizzate in argilla o cuoio e venivano generalmente utilizzate per servire il vino in tavola. Fino agli inizi del XVII secolo il vino aveva ancora una posizione unica ed era l'unica bevanda igienica e conservabile. Tuttavia, a causa della fornitura di caffè, tè e liquori distillati a buon mercato, l’industria del vino era gravemente minacciata e il vino doveva trovare una nuova via d’uscita.
A quel tempo, la tecnologia di produzione del vetro cambiò leggermente, le bottiglie di vetro diventarono più resistenti e il costo di produzione era relativamente basso. Più o meno nello stesso periodo, alcuni creativi anonimi mettono insieme bottiglie di vetro, tappi e cavatappi. A poco a poco, le persone scoprirono che il vino conservato in bottiglie di vetro poteva essere conservato più a lungo e che l'aroma era più maturo, quindi il vino in bottiglie di vetro divenne sempre più popolare.